Resepi sup tulang padu dan air asam

Resepi sup tulang padu dan air asam

Bahan2 kisar halus

4 ulas Bawang putih

4 ulas Bawang merah

2 inci Halia

4 biji buah keras

2 biji ubi kentang

1batang karot

2 batang seleri

Daun sup 

Panaskan minyak dan tuang bahan kisar halus.

Masukan 

1 sudu teh serbuk ketumbar

1 sudu teh serbuk jintan manis

½ sudu teh serbuk jintan putih

Atau rempah sup

 1susu serbuk lada hitam

1 batang serai

Sup bunjut

1biji tomato

½potong kecil

½kisar

Bawang besar sama macam tomato

Cili merah cili padi 

Air asam jawa

Belacan

Garam 

Gula 

Sos ikan 

Campur dengan yg dihiris

Perah limau nipis

Juga kerisik